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Supersteaks-b

70 Putensteak "American Art"
*2,5
€ 12,00
gefüllt mit Käse, Rahmsauce,
Champignonköpfen, Kroketten und Salat
 
   
 
 
71 Pepperoni-Steak
*2,5
€ 16,00
 
Rumpsteak mit pikanter scharfer Sauce,
Pommes frites und Salat
 
 
   
 
 
72 Filetsteak mit gerösteten Zwiebeln
*2,5
€ 18,90
mit Kroketten und Salat
 
   
 
 
73 Filetsteak mit Champignonköpfen
*2,5
€ 19,90
mit Kroketten und Salat
 

Supersteaks-a

74 Rumpsteak "Försterart"
*2,5
€ 18,90
Rumpsteak natur mit Pfifferlingen,
Pommes frites und Salat
 
   
 
 
75 Pariser Pfeffersteak
*2,5
€ 19,90
 
Filetsteak mit grünem Pfeffer, Pfifferlingen,
Prinzeßbohnen, Kroketten und Salat
 
 
   
 
 
76 Wjesalica
*2,5
€ 15,50
Schweinefilet vom Grill, Pommes frites,
Djuwetch-Reis und Salat
 
   
 
 
77 Rumpsteak "Schweizer Art"
*2,5
€ 17,00
Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Käse,
Pommes frites, Djuwetsch-Reis und Salat
 

Beilagen-2

55 Champignons
€ 5,00
 
 
56 Djuwetch-Reis
 
€ 2,50 
   
 
 
57 Prinzeßbohnen fein
€ 3,50
   
 
58 Maiskolben
€ 4,00
 
59 Folienkartoffeln
€ 3,50
 
60 Blattspinat
€ 3,50
 
 
61 Pfifferlinge
€ 7,50
   
 
 
69 Rösti
€ 3,50
 
 
16 Mexikanische Bohnen
€ 3,00
   
 
 
33 Butterreis
€ 3,00

Beilagen-1

62 Salzkartoffeln
€ 3,00
 
 
63 Pommes frites 
 
€ 3,20 
   
 
 
64 Kroketten
€ 3,20
   
 
65 Gemüse gemischt
€ 3,00
 
66 Brokkoli
€ 4,00
 
67 Bratkartoffeln
€ 3,50
 
 
68 Sauce Bearnaise
€ 3,20
   
 
 
79 Zwiebeln geröstet
€ 3,50
 
 
15 Pfeffersauce
€ 3,00
   
 
 
752 Mayonaise
€ 0,50

Aus der Pfanne

740 Filet "Stroganoff"
*2,5
€ 15,50
mit Bratkartoffeln und Salat
 
   
 
 
49 Filet-Topf (3 Stück) 
 *2,5
€ 15,50 
 
Filet mit pikanter Sauce, Champignons,
Kroketten und Salat
 
 
   
 
 
50 Züricher Geschnetzeltes
*4,2
€ 15,50
 
Kalbfleischstreifen mit Champignons in
Rahmsauce, Spätzle und Salat
 
 
   
 
 
51 Topf Marco Polo
*2
€ 15,50
geschnetzeltes Schweinefleisch,
überbacken mit Champignons, Käse und
Eiern, Spätzle und Salat
 
 

Vom Grill

85 Cevapcici 
*2,5
€ 9,50
Hackfleischröllchen mit rohen Zwiebeln, Pommes frites, Djuwetsch-Reis und Salat
 
 
86 Spezial-Teller
*2,5
€ 13,00
1 Kotelett, 1 Spieß, Gehacktes,
2 Cevapcici, Pommes frites,
Djuwetsch-Reis und Salat
 
 
87 Potpouri-Teller
*2,5
€ 16,00
 
Wiener Schnitzel, Kotelett, Hacksteak, Roastbeef, Cevapcici, Pommes frites, Djuwetsch-Reis und Salat
 
 
 
88 American-Teller
*2,5
€ 16,00
 
3 Medaillons, Pommes frites und Salat
 
 
 
90 Hähnchenfilet "American Art"
*2
€ 11,50
 
mit Currysauce, Ananas, Curry-Reis und Salat
 
 
 
 

Suppen

40 Tomatensuppe
€ 3,50
 
41 Hühnersuppe 
 
€ 3,50 
   
 
 
42 Ungarische Gulaschsuppe
*2
€ 4,00
   
 
 
43 Spezialsuppe Fritz-Bohnen mit Gulasch
*2
€ 4,00
 
44 Französiche Zwiebelsuppe
*2
€ 4,50
mit Käse überbacken
 
   
 
 
46 Feinste Hummersuppe
*2
€ 6,00

Warme Vorspeisen

36 6 Weinbergschnecken
*2
€ 6,00
in Sauce Hollandaise, mit Käse überbacken
 
 
37 Krabben Parisienne (große)
*2
€ 14,00
mit Sauce Tartare
 

Kalte Vorspeisen

28 Krabben-Cocktail in Salat
*2
€ 7,00
Essig, Öl, Zwiebeln
 
   
 
 
29 Adria-Cocktail (Krabben)
*2
€ 7,00
   
 
 
30 Geräuchertes Forrellenfilet
*2
€ 7,00
mit Meerrettisch und Butter
 
   
 
 
32 Geräucherter Lachs
*2
€ 7,00
mit Meerrettich
 

Ein Rundgang durch unser Hotel


 

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1) mit Farbstoff 2) mit Konservierungsstoff 3) mit Antioxidansmittel 4) mit Geschmacksverstärker 5) geschwefelt 6) geschwärzt 7) gewachst 8) mit Phosphat
9) mit Süssungsmittel(n) 10) enthält eine Phenyalaninquelle 11) kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken
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